舟山人说的小鲜就是小黄鱼 比梅鱼大点 新鲜的鱼有时做酱汁也很好吃 鱼花刀后最好能在刀口上抹点色拉油 那是为了封住鱼肉里的水分不被过多蒸发 保持鲜嫩 酱汁用酒/糖/酱油/一点点盐和味精调制 这是一道蒸菜 把酱汁浇在鱼身上等水开了才上笼蒸 蒸的时间不能太长 大约5分钟左右就行 鱼肉刚刚由半透明转为发白就是火候正好 现在的锅子有透明锅盖 把握火候 阅读全文» |
2009-12-27 23:20
今天我好欢快,喝了一瓶雪花啤酒,因为昨日【舟山年夜陆连岛工程】的二期工程落成,舟山本岛实现了与年夜陆联通,我等了良多
此外朱家尖海峡年夜桥已经于1999年5月建成通车,将舟山群岛的第三年夜
我们但愿在不久的未来,也就是今朝70后、80后的有生之年,我
此刻舟山地域的总生齿跨越了一百万,良多都是后来的,即一九五零
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我是上星期周五去的,要到南浦大桥的旅游集散中心买票,一般都是 阅读全文» |
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